Сначала были гости. Из разных мест. С диковинными привычками или обычными странностями. С чемоданами. С друзьями. С работой и заботами.
И была гостиница. С комнатами и гостиной, в которых было уютно и спокойно. Забота, мягкая постель и хороший ужин – почти все, что нужно усталому путнику во все времена. А также банька с душистым паром – достойная награда после суетного трудового дня.
Немногие помнят, что значит спать в деревянном доме. Как он поскрипывает, дышит, словно живет своей жизнью. Даже одна ночь в таком живом доме наполняет природной энергией и силой. А когда до этого дома не нужно ехать за тридевять земель. Просто спуститесь вниз по улице Горького и сверните к реке Иж. Здесь, в тишине, чуть дальше от напряженных улиц, стоит этнокомплекс «Бобровая долина».
Историю можно рассказать словами или мелодией, а можно самими стенами, окнами, занавесками, половичками, прялками, старинными нарядами, самоварами. Всеми важными мелочами, из которых состоит жизнь испокон веков. В «Бобровой долине» каждый гостиничный номер рассказывает о своём – об охотниках, рыбаках, жителях далеких удмуртских поселений, об их жизни, развлечениях, отдыхе и труде. А уж парные стоят отдельного рассказа – просторные, с гостиными, парилками, бассейном, купелями и фитобочкой.
Главное здание комплекса сложено из массивных бревен. Тут вы найдете библиотеку, гостевой холл с обеденными столами, десять гостиничных номеров. И всюду – уникальную гармонию старины и современности – дерево, глиняную утварь, медь и ткани вкупе с разнообразными услугами и комфортом XXI века. В «Бобровой долине» вас окружат уютом, гостеприимством и тишиной.
Построен комплекс на речке, давшей имя целому городу. И пусть река Иж не так велика, как Волга или Кама, она гордо несет свои воды через трудовой город, омывая берега энергией жизни. И комплекс «Бобровая долина» рядом с рекой в самом центре города - это возможность остановиться среди суеты, выдохнуть, сходить, наконец, с друзьями в баню. Для вечно занятых деловых людей – это шанс отдохнуть в тишине и спокойствии в уникальном деревянном доме, проснуться обновленными и свежими для новых идей.
Отзывы:
Iron
"Колоритное место. Приветливый персонал, вкусная кухня. Вернемся еще раз обязательно. Наливка в меру крепкая, но с ног не валит (рекомендую вишню - сладкая, фирменная теплая не очень на мой вкус как алкогольный травяной чай).
Еда вся вкусная. В корюшке очень много масла, но вкусно. Брали традиционный «десерт» выглядит как корзинка с начинкой из солода и рябины - как десерт не советую рассматривать на вкус левомицетин, сахара 0% (никаких претензий- знали на что идем, нас предупредили, что это не сладкая выпечка, но оказалась на удивление горькой, брать только ради новых ощущений и знакомства с местной кухней) На двоих около 3000 р выпечка, закуска,салат, горячее, чай, десерт, наливка."
Ангелина
"Приезжаем уже не в первый раз в Ижевск и обязательно посещаем Бобровую Долину.
Еда просто обалденная здесь,все очень вкусно,красиво,все свежее.
Скоро приедем снова и естественно поедем обедать и ужинать только туда!
Советую все посетить это заведение.
Так же есть отель и бани на территории,но мы не посещали их, поэтому сказать про них не могу.)"
Max
"Отличное место попробовать удмуртскую кухню. И цена не кусается. И пельмешки и суп из грибов ( названия не запомнил)))) необычно, но очень вкусно и ценник приемлемый. Кровяная колбаса с крупой тоже, только может изменить подачу, а то она рассыпается и не очень удобно есть. Место само по себе очень атмосферное."
Татьяна
"Маленький бесконечно уютный кусочек традиционной деревенской Удмуртии прямо в центре Ижевска. Это уникальное место, как в старой доброй сказке побываешь. Национальные лиричные душевные песни, вкусная и самобытная удмуртская кухня. Очень колоритный этнокомплекс! Красавицы и умницы официантки. Это место стоит посетить гостям из других регионов. А для того кто родился и вырос в нашей чудесной республике, не важно какой ты национальности, просто бальзам на душу! Так душевно и классно бывает только дома!"
Марина Ф.
"Отличный ресторан с национальной кухней. Выбирали по отзывам и не прогадали! Все очень вкусно. Отдельно хочу отметить работу официанта Александры. Она нас очень хорошо обслужила, подача блюд была быстрой, также нас сразу же проконсультировала по меню. Всем советую посетить этот ресторан"
